Aceite refinado de semillas seleccionadas, rico en omega-6. Es una opción saludable y versátil para freír, saltear, preparar aderezos, conservas, panadería y uso industrial.

Características Técnicas:

• Tipo: Aceite de girasol refinado
• Ácidos grasos principales.

Presentaciones Disponibles:

• Botella PET redonda: 700 ml, 800 ml, 900 ml, 1 L, 2 L
• Botella PET ovalada: 1.8 L, 2 L, 3 L, 4 L, 5 L
• Envase tipo “tin” metálico: 5 L, 8 L, 10 L, 18 L, 20 L

Nuestro aceite de oliva virgen extra es obtenido exclusivamente mediante procesos mecánicos en frío, a partir de aceitunas seleccionadas del Mediterráneo. Su baja acidez y excelente perfil sensorial lo convierten en una opción premium tanto para consumo directo como para aplicaciones gastronómicas exigentes.

Características Técnicas Generales:

• Tipo: Aceite de oliva virgen extra (EVOO)
• Ácidos grasos predominantes:
• Ácido oleico (omega-9): 55–83%
• Ácido linoleico (omega-6): 3.5–21%
• Ácidos grasos saturados: 8–20%

Presentaciones Disponibles:

• Cristal (botella tipo Marasca o Estándar): 250 ml, 500 ml, 750 ml, 1 L
• Botella PET: 250 ml, 473 ml, 750 ml, 946 ml
• Lata metálica: 2 L, 3 L, 4 L, 5 L
• Aceite de oliva italiano al tartufo: 100 ml
• Vinagres balsámicos varios

Verduras seleccionadas y cocidas al punto exacto, envasadas en atmósfera hermética y esterilizadas térmicamente para garantizar seguridad microbiológica, conservación prolongada y mantenimiento de valores nutricionales. Ideal para uso directo, industrial o institucional.

Características Técnicas Generales:

• Tipo de conservación: Esterilización por calor
• Medio de conservación: Agua, salmuera ligera, o propio jugo vegetal (dependiendo del producto)
• Vida útil: 24 a 36 meses
• Envase: Lata litografiada grado alimenticio, con revestimiento interno protector

Variedades:

• Frijoles negros, rojos, blancos
• Lentejas 
• Garbanzos
• Verduras a la brasa en conserva
• Maíz dulce
• Verduras mixtas
• Champiñones (normales y secos)
• Palmito entero: 400 g, 800 g, 3 kg
• Palmito espagueti: 400 g
• Palmito trozos: 410 g, 800 g, 3 kg
• Palmito medallón: 800 g
• Palmito arroz: 400 g
• Palmito Lasagna: 400 g
• Palmito Pure: 400 g

Presentaciones: 184 g, 400 g, 800 g, 2.500 g

Disfruta del sabor y frescura de nuestros pescados enlatados de alta calidad. Están elaborados con mariscos sostenibles y envasados cuidadosamente para conservar su sabor natural y textura escamosa.

• Atún listado: 140 g, 160 g, 170 g, 185 g, 1 kg
• Atún salvaje: 140 g, 160 g, 170 g, 185 g, 1 kg
• Sardinas en aceite vegetal: 125 g
• Sardinas en salsa de tomate: 125 g, 155 g, 210 g
• Caballa en salsa de tomate: 425 g
• Anchoas en aceite de oliva o aceite de girasol, en vidrio o lata: 95 g, 720 g, 700 g 
• Sepia en vidrio: 280 g
• Pulpo en vidrio: 280 g 
• Ensalada de mar: 280 g, 1.55 kg 

Ceviche listo para disfrutar

Ceviche de Camarón – 320 g
Colas de camarón precocidas y peladas con salsa cítrica roja.
Alto en proteína. Producto de Ecuador.

Ceviche de Pescado (Wahoo) – 300 g
Cubos de pescado wahoo marinados en limón y sal.
35 g de proteína. Producto de Ecuador.

Productos vegetales seleccionados, envasados en salmuera o vinagre y esterilizados térmicamente. Ideales para consumo directo, cocinas institucionales o aplicaciones industriales.

Aceitunas Negras

• Con hueso: 340 g, 350 g, 3 kg
• Sin hueso (deshuesadas): 350 g, 3 kg
• En rodajas: 330 g, 350 g, 1.7 kg, 3 kg

Medio de conservación: Salmuera ligera
Vida útil: 24–30 meses

Aceitunas Verdes en Rodajas

• Presentación: 330 g
• Medio: Salmuera ligera
• Aplicación: Pizzas, panificación, toppings industriales

Alcaparras

• Nonpareilles (pequeñas): 99 g
• Capotes (grandes): 240 g, 450 g

Observación: Clasificadas por calibre (nonpareilles ≤ 7 mm / capotes 9–11 mm)
Medio de conservación: Salmuera con ácido acético

Alcaparrones Medianos

• Presentación: 235 g
• Ideal para: Aperitivos, acompañamientos gourmet

Pepinillos en Vinagre

• Tamaño pequeño: 345 g
• Medio: Vinagre blanco, sal y especias

Jalapeños en Rodajas

• Presentación: 220 g
• Medio: Vinagre y salmuera
• Uso: Preparaciones tex-mex, nachos, salsas

• Aceitunas negras con hueso: 340 g, 350 g, 3 kg
• Aceitunas negras sin hueso: 350 g, 3 kg
• Aceitunas negras en rodajas: 330 g, 350 g, 1.7 kg, 3 kg
• Aceitunas verdes en rodajas: 330 g
• Alcaparras nonpareilles: 99 g
• Alcaparras capotes: 240 g, 450 g
• Alcaparrones medianos: 235 g
• Pepinillos pequeños en vinagre: 345 g
• Jalapeños en rodajas: 220 g

Frutas seleccionadas de alta calidad, procesadas y envasadas bajo estrictos controles de higiene y calidad para preservar su textura, color y sabor natural. El proceso de conservación térmica asegura una vida útil prolongada sin necesidad de conservantes artificiales.

Características Técnicas Generales:

• Tipo de conservación: Esterilización por calor (conserva hermética)
• Formato: Fruta en almíbar ligero, medio o jugo natural (según requerimiento)
• Vida útil: 24 – 36 meses (almacenado en condiciones frescas y secas)
• Envase: Lata litografiada con barniz interior grado alimenticio

Variedad:

• Cóctel de frutas
• Melocotón amarillo
• Piña
• Mandarina
• Pera
• Albaricoque
• Lichi
• Uvas

Presentaciones: 184 g, 400 g, 800 g, 2.500 g

• Mermeladas: 120 g,  330 g

Harina de trigo refinada de alta calidad, producida bajo estrictos controles de molienda y enriquecida con vitaminas y hierro. Su granulometría uniforme y bajo contenido de impurezas la hacen ideal para procesos de panificación, repostería y aplicaciones múltiples.

Tipos disponibles:

• Harina para repostería
• Harina para galletas
• Harina multiusos
• Pastas artesanales e industriales 
• Arroz normal, negro, integral (arborio, carnaroli, vialonenano)
• Risotto con aroma (funghi porcini, tartufo, verdura, azafran)
• Risotto listo-rapido (funghi, rápido y espárragos)
• Cous-cous 500 g

Una línea completa de productos sin gluten, elaborados con ingredientes naturales y nutritivos.

• Pastas 
• Conchitas de lentejas amarillas
• Macarrones tricolor de lentejas rojas, garbanzos, arvejas y arroz
• Mac N Cheese con queso cheddar vegano
• Fusilli de maiz, arroz, arroz integral, quinoa, chía 
• Penne de maiz, arroz, arroz integral, quinoa, chía
• Spaghetti de maiz,  arroz, arroz integral, quinoa, chía, lentejas rojas
• Coditos de lentejas rojas
• Risoni de garbanzo
• Pasta de arvejas
• Lasaña de maiz y arroz

• Harinas
• Mix harina multiproposito (pan, dulces y pizzas)
• Salsas
• Pesto vegano
• Salsa de tomate cherry amarillo
• Salsa de tomate cherry rojo y albahaca 

Leche entera en polvo de alta calidad, elaborada a partir de leche fresca pasteurizada y deshidratada mediante proceso de secado por atomización, lo que garantiza solubilidad óptima, textura uniforme y excelente conservación de nutrientes.

Características técnicas principales:

• Contenido graso: 28% ± 1%
• Proteína: 24–26%
• Aspecto: Polvo fino, blanco o ligeramente crema
• Aplicaciones: Panificación, repostería, lácteos reconstituidos, alimentos infantiles y formulaciones industriales

Tipos disponibles:

• 24/5 – 28/10 – 28/15 – 34/22 (combinaciones de grasa/proteína en porcentaje)

Presentaciones:

• Bolsas de 1 kg
• Sacos industriales de 25 kg

Formulada con tomates de alta calidad, nuestra pasta de tomate concentra sabor, color y textura mediante un proceso de producción controlado que asegura un producto uniforme y estable. 

Gracias a su alta densidad y consistencia, esta pasta es apta para salsas, bases de guisos, sopas, y procesos de transformación alimentaria.

• Dispoble en Brix 28-30, Brix 30-32
• Presentaciones: 70 g, 140 g, 210 g, 400 g, 1 kg, 2.2 kg

Salsa de tomate normal y cherry / Ketchup / pulpa de tomate / Passata de tomate / salsas listas para pasta: 

Presentaciones: 150 g, 200 g, 250 g, 340 g, 400 g, 500 g, 1 kg, 2 kg

Cremas al tartufo blanca o negra (alcachofas al tartufo, olivas al tartufo, hongos al tartufo): 80 g, 180 g, 500 g

Pesto (con pistacho, con aceite de oliva, tomate seco y con tartufo): 130 g, 500 g, 180 g, 900 g

Carpaccio de tartufo: 80 g

Tinta de calamar: 180 g

Nuestros frutos secos se seleccionan, limpian y envasan bajo estrictos controles de calidad para conservar su frescura, valor nutricional y textura crujiente. Son una fuente natural de energía, fibra, grasas saludables y antioxidantes, ideales para consumo directo o formulaciones saludables.

Productos Disponibles:

Mix de Frutos Secos Clásico

• Presentación: Bolsa de 120 g
• Contenido típico: Maní, almendra, nuez, pasas, anacardos
• Uso: Snack saludable, topping para ensaladas y cereales

Choco Nuts Mix 60% Cacao

• Presentación: Barra de 20 g
• Contenido: Mezcla de frutos secos recubiertos con chocolate semiamargo (mínimo 60% cacao)
• Aplicación: Snack energético, postre funcional

Mix de Frutos Secos en Frasco

• Presentación: Frasco PET de 300 g
• Ventaja: Empaque reutilizable, mayor vida útil y frescura

Parámetros técnicos comunes:

• Vida útil estimada: 9–12 meses
• Conservación: Lugar fresco, seco y sin exposición directa a la luz solar
• Libre de conservantes artificiales (salvo en mezclas saborizadas)

• Mix de frutos secos clásico: bolsa de 120 g
• Choco Nuts Mix 60% cacao: barra de 20 g
• Mix de frutos secos en frasco: frasco de 300 g

Snacks elaborados a partir de raíces y frutas tropicales seleccionadas, cortadas finamente y fritas en aceite vegetal de alta calidad. Conservan su sabor natural y textura crujiente gracias a un proceso de secado controlado y empaque hermético.

Productos Disponibles:

Chips de Plátano

• Presentación: Bolsa de 100 g
• Ingredientes: Plátano verde, aceite vegetal, sal
• Aplicaciones: Snack directo, acompañamiento en comidas, consumo institucional

Chips de Yuca

• Presentación: Bolsa de 100 g
• Ingredientes: Yuca seleccionada, aceite vegetal, sal
• Aplicaciones: Aperitivo saludable, opción sin gluten

Especificaciones Técnicas Comunes:

• Grasa total: 25–35% (variable según fritura)
• Vida útil: 6–9 meses
• Alérgenos: Libre de gluten – sin conservantes artificiales
• Conservación: Lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor
• Chips de plátano: bolsa de 100 g
• Chips de yuca: bolsa de 100 g

• Vinos (Trabajamos en exclusiva con el vino 6 grados de separación Bobal-Tempranillo) 
• Refrescos